Thư mục Cá khô

Mẹo làm đồ khô bớt mặn

mẹo làm đồ khô bớt mặn
Mẹo vặt nấu nướng

Đồ khô như cá khô, tôm khô, củ cải muối,… đôi khi không hợp khẩu vị của bạn vì chúng quá mặn. Với mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể giảm bớt độ mặn của các món đồ khô này và có những món ăn thật ngon, hợp khẩu vị gia đình. Ngâm nguyên liệu trong nước ấm pha muối…

05.03.2014 0

Hướng dẫn làm gỏi xoài

hướng dẫn làm gỏi xoài
Món mặn

Gỏi xoài là món ăn phổ biến và dân dã ở các tỉnh Nam Bộ. Thông thường, xoài được trộn với các loại khô cá, tôm khô, tôm hoặc thịt tạo ra những món ăn hấp dẫn. Vị ngon của gỏi xoài phụ thuộc vào nước mắm trộn và việc lựa xoài cho phù hợp với món ăn. Vì vậy,…

20.02.2014 0