Thư mục Đậu hũ

Hướng dẫn nấu hủ tíu chay

hướng dẫn nấu hủ tíu chay
Món chay

Hủ tíu chay là món ăn phổ biến vào các dịp rằm, cúng chay. Món ăn này thường có nhiều cách nấu tùy thuộc vào sở thích của mỗi gia đình. Nhìn chung hủ tíu chay đều có chung đặc điểm đó là sử dụng các nguyên liệu thiên nhiên để làm ngọt nước dùng để nước có vị ngọt…

01.03.2014 0

Hướng dẫn làm chao

hướng dẫn làm chao
Món chay

Chao là món ăn bổ dưỡng, ngon nhưng rất dễ làm. Chỉ với những nguyên liệu phổ biến, bạn đã có thể làm những hũ chao ngon cho gia đình và tặng bạn bè đặc biệt là những người ăn chay. Nguyên liệu: 200g đậu hũ (khoảng 3 bìa) 120ml rượu gạo 80g muối nhuyễn 2 muỗng cà phê ớt…

20.09.2013 0

Hướng dẫn nấu đậu hũ nước đường (tào phớ)

hướng dẫn làm đậu hũ nước đường
Món chay Món ngọt

Đậu hũ nước đường có vị ngọt ấm của gừng lại có vị thanh mát, béo ngậy của đậu hũ mềm là một món ăn rất cân bằng mùi vị. Đậu hũ nước đường có công thức nấu để dùng lạnh và dùng nóng khác nhau. Công thức nấu để dùng nóng kiểu truyền thống nhiều công đoạn hơn nhưng…

09.09.2013 0

Hướng dẫn làm món đậu hũ chiên sả ớt

hướng dẫn làm đậu hũ chiên sả ớt
Món chay

Đậu hũ chiên sả ớt là món ăn chay dễ làm lại thơm ngon. Miếng đậu hũ sau khi ướp sả chiên sẽ giòn bên ngoài, bên trong mềm ngọt, thấm gia vị, thơm mùi sả và hơi cay cay vị ớt. Bạn có thể làm theo hướng dẫn sau để có món đậu hũ chiên sả ớt thật ngon…

27.08.2013 0

Hướng dẫn làm món đậu hũ kho nấm rơm

đậu hũ kho nấm rơm
Món chay

Đậu hũ kho nấm rơm sẽ là món mặn hoàn hảo để đổi vị khi ngán thịt cá và các món ăn nhiều dầu mỡ. Đây cũng là một món ăn chay giàu dinh dưỡng và dễ làm. Nguyên liệu: 4-5 bìa đậu hũ chiên 200g nấm rơm 2 củ hành tím Gia vị: dầu ăn, nước tương, bột ngọt,…

19.07.2013 0