Thư mục Hành

Hướng dẫn muối dưa hành không bị hăng

hướng dẫn muối dưa hành không bị hăng
Mẹo vặt nấu nướng

Với các món ăn nhiều dầu mỡ và “nặng bụng” ngày Tết, dưa hành muối thường được làm món ăn kèm để kích thích tiêu hóa và giúp bữa ăn ngon miệng hơn. Với hướng dẫn sau, bạn có thể dễ dàng làm món dưa hành thơm ngon để dùng trong những ngày Tết cổ truyền sắp tới. Nguyên liệu:…

13.01.2014 0

Mẹo cắt hành không bị cay mắt

mẹo cắt hành không bị cay mắt
Mẹo vặt nấu nướng

Cắt hành có thể là một cực hình nếu bạn không biết mẹo để không bị cay mắt khi cắt thái hành. Khi cắt thái hành, hành sẽ giải phóng một loại khí. Khí này hòa tan trong nước sẽ tạo thành nước có tính axit. Tương tự như vậy, khí này hòa tan trong nước trên giác mạc mắt…

04.10.2013 0