Thư mục Mắm

Hướng dẫn cách làm mắm chưng

hướng dẫn cách làm mắm chưng
Món mặn

Mắm chưng có mùi vị đậm đà, đặc trưng của mắm là món mặn ăn kèm cơm nóng rất hấp dẫn. Mặc dù cách thức làm món này phức tạp hơn các món ăn thường khác nhưng chỉ cần chuẩn bị kỹ bạn sẽ hoàn thành món ăn nhanh chóng. Nguyên liệu: 200g mắm cá lóc 300g thịt xay (dùng…

15.03.2014 0

Cách làm bún mắm nêm

cách làm bún mắm nêm
Món mặn

Bún mắm nêm có nhiều “phiên bản” Bắc Trung Nam khác nhau. Tuy nhiên bún mắm nêm vẫn giữ được sự hài hòa với vị chua cay mặn ngọt vừa ăn của mắm, rau sống tươi mát, bùi bùi của đậu phộng ăn kèm… Bún mắm nêm cũng là món ăn ít gây ngán và có thể dùng để đổi…

25.07.2013 0