Thư mục Món hấp

Hướng dẫn làm há cảo hấp

hướng dẫn làm há cảo hấp
Món ăn vặt

Há cảo là món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa tuy nhiên khi được “du nhập” vào Việt Nam, há cảo đã khác hơn so với công thức gốc để phù hợp với khẩu vị người Việt hơn. Phần vỏ há cảo có thể tự làm bằng cách trộn bột gạo và bột năng, cũng có thể mua các…

27.05.2014 0

Hướng dẫn làm bánh tằm khoai mì

hướng dẫn làm bánh tằm khoai mì
Món ăn vặt

Bánằm khoai mỳ có đủ màu xanh đỏ, phủ ngoài là lớp dừa nạo là món ăn dân dã và cũng là kỷ niệm tuổi thơ của nhiều người. Nếu không tìm mua được khoai mỳ bào sẵn bạn có thể tự bào khoai mỳ. Công đoạn này sẽ hơi lâu và tốn sức nhưng bù lại thành quả rất đáng công sức bạn…

15.05.2014 0

Hướng dẫn làm bánh chuối hấp nước cốt dừa đơn giản

hướng dẫn làm bánh chuối hấp nước cốt dừa đơn giản
Món ăn vặt

Với một nải chuối chín vừa, có vô số món ăn vặt hấp dẫn được sáng tạo. Vốn là một loại trái phổ biến, nếu đột nhiên thèm bất chợt món quà vặt hấp dẫn này bạn không cần mất quá nhiều thời gian để cho ra lò dĩa chuối hấp chan nước cốt dừa nóng hổi. Nguyên liệu: 8-10…

17.04.2014 0

Hướng dẫn làm bánh bò trong hấp

hướng dẫn làm bánh bò trong hấp
Món ngọt

Bánh bò trong dai dai và mềm dẻo là món bánh đặc trưng Việt Nam khá ngon và lạ miệng. Ngày nay có rất nhiều công thức làm bánh cải tiến vì bánh bò hấp truyền thống làm mất thời gian đến vài ngày để chờ bột bánh lên men đủ độ. Tuy nhiên nếu vẫn muốn tận hưởng hương…

14.04.2014 0

Hướng dẫn làm món khoai mì hấp nước cốt dừa

hướng dẫn làm khoai mỳ hấp nước cốt dừa
Món ăn vặt

Khoai mì hấp nước cốt dừa là món ăn vặt dân dã vô cùng hấp dẫn với mùi thơm và vị béo ngậy của dừa hòa với vị bùi ngọt của khoai mì. Món ăn này chỉ bao gồm những bước nấu đơn giản và không yêu cầu sự khéo tay của bạn. Một chút kiên nhẫn là bạn sẽ…

08.04.2014 0

Hướng dẫn làm bánh bột lọc lá chuối

hướng dẫn làm bánh bột lọc lá chuối
Món ăn vặt

Bánh bột lọc có 2 loại: bánh bột lọc trần và bánh bột lọc lá chuối. Bánh bột lọc lá chuối thường được ưa dùng hơn vì bánh có mùi thơm của lá chuối và mềm hơn. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm món bánh bột lọc cuốn lá chuối. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn…

13.02.2014 0

Hướng dẫn làm bánh flan

cách làm bánh flan
Món ngọt

Món tráng miệng tên “flan” ở Tây Ban Nha được biết đến ở các nước khác dưới tên Crème caramel. Cả 2 cái tên này đều bắt nguồn từ nước Pháp. Flan là một loại kem mềm được hình thành sau quá trình đông tụ của trứng. Phần trên của bánh Flan thường được phủ bởi một lớp caramel. Flan (và…

23.07.2013 0