Thư mục Món mặn

Mẹo làm đồ khô bớt mặn

mẹo làm đồ khô bớt mặn
Mẹo vặt nấu nướng

Đồ khô như cá khô, tôm khô, củ cải muối,… đôi khi không hợp khẩu vị của bạn vì chúng quá mặn. Với mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể giảm bớt độ mặn của các món đồ khô này và có những món ăn thật ngon, hợp khẩu vị gia đình. Ngâm nguyên liệu trong nước ấm pha muối…

05.03.2014 0

Cách chiên cá không bị dính chảo

cách chiên cá không dính chảo
Mẹo vặt nấu nướng

Cá chiên bị dính chảo sẽ làm vỡ cá, nhìn không được đẹp mắt và hấp dẫn. Chỉ cần chú ý một chút là bạn đã có thể có món cá chiên vàng giòn hấp dẫn. Với mẹo sau cá chiên sẽ không bị nát và dính chảo nữa. Cá sau khi tẩm ướp vớt cá ra khỏi tô, để…

26.07.2013 0