Thư mục Thịt bò

Hướng dẫn làm bắp bò ngâm nước mắm

hướng dẫn làm bắp bò ngâm nước mắm
Món mặn

Bắp bò chọn phần lẫn gân (lõi rùa) sau khi ngâm nước mắm chua ngọt 3 đến 5 ngày sẽ cho thành phẩm là những miếng thịt mềm ngon và hài hòa mùi vị. Với hướng dẫn dưới đây, bạn có thể dễ dàng làm thành công món này. Nguyên liệu: 1kg thịt bắp bò 3 nhánh quế 3 hoa…

17.01.2014 0

Hướng dẫn nấu bò kho

hướng dẫn nấu bò kho
Món mặn

Bò kho nóng hổi với màu sắc hấp dẫn và mùi thơm đặc trưng thường được ăn kèm với bánh mỳ nóng giòn hoặc hủ tíu. Bạn có thể dùng món ăn này để đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần hoặc làm bữa cơm gia đình thêm đặc biệt. Với những bước làm dưới đây, nấu được món…

24.09.2013 0

Các loại thực phẩm chứa nhiều chất sắt

thực phẩm nhiều sắt
Thực phẩm

Sắt là thành phần quan trọng cấu thành tế bào máu và rất cần được bổ sung cho phụ nữ trong thời kỳ có kinh và giai đoạn mang thai. Bổ sung sắt qua thực phẩm hằng ngày là cách tốt nhất để có nguồn dinh dưỡng an toàn. Các thực phẩm sau là những thực phẩm có nguồn sắt…

23.07.2013 0

Mẹo làm thịt bò mềm

làm mềm thịt bò
Mẹo vặt nấu nướng

Những món ăn như bò hầm hoặc bò bít tết sẽ ngon hơn nhiều nếu thịt bò mềm vừa phải. Thường các miếng thịt dày sẽ khó nấu mềm hơn và nếu hầm quá lâu thì thịt bò sẽ mất chất. Các mẹo sau sẽ giúp chị em nội trợ có được món bò thật mềm ngon vừa miệng. Đông…

15.07.2013 0